加工好的成品蝎初步分等后，應及時包裝貯存。宜放入布袋、纖維袋或草袋內，扎緊袋口放置于陰涼干燥通風處保存。為了防止反潮，應進行密封，最好的貯存方法是先用防潮的紙包好，每500克一包，放入木箱中，木箱內壁可涂刷豬血，使之不漏氣，箱內襯油紙，蝎子養殖封好箱后存放于陰涼干燥處。如果不具備這樣的貯存條件，也可采用一種簡單的方法，即將干蝎裝入加厚的塑料袋中，排盡空氣，然后密封，置于陰涼干燥處貯存。
　　在整個蝎子養殖保存期應注意防止暴曬、蟲蛀和發霉。為防蟲蛀，箱內可撒一些花椒。質量好的全蝎，按上述方法進行密封貯存，3年不會變質。有的地方在包裝前用少許芝麻油(香油）均勻攪拌，使成品蝎體上能覆上薄薄一層油，可起到防潮的作用，保存期可以更長一些。
　　一般10千克成品蝎子用250克芝麻油攪拌即可。如有條件，最好是冷藏。對于養殖戶，最好將制成的商品蝎及時賣掉，以免長期保管不當造成損失。在裝運商品全蝎時，注意不要用塑料袋包裝，這樣容易將全蝎壓碎，遭受損失。出口產品要求用專用木箱裝，每件凈重10千克。