整個蝎子很容易摻假。如何快速識別？蝎子養殖網，整個蝎子是東亞蝎子的干體。具有祛風、鎮痙、攻毒散結、通絡止痛的功效。它是一種常用的中藥，用于治療突發性風、驚厥和痙攣、中風口和眼睛歪斜、偏癱、破傷風、淋巴結和結核、潰瘍、腫脹和毒性。其市場價格持續上漲，達到2000元/公斤左右。筆者在工作中了解到，整個蝎子的摻假比較嚴重，常見的情況如下：

　　水分超標：

　　整個蝎子應該是干的?！吨袊幍洹访鞔_規定，除其他規定外，飲用水通常不得超過13%。換句話說，整個蝎子的水分控制在13%以內是合格的。高水分是目前常見的摻假方法。整個蝎子的水分超標很常見。用手擠蝎子的腹部，有的甚至可以擠出水來。蝎子養殖網

　　鹽分增重：

　　在加工過程中，將蝎子放入沸水或沸水中，煮至全身僵硬，取出，放在通風的地方，在陰涼處晾干。加鹽煮沸的主要目的是防止腐敗和蟲蛀。調整時，應清除雜質，清洗鹽并干燥。換句話說，整個蝎子應該是干的、干凈的和無鹽的。目前市場上使用的蝎子大多是鹽水蝎子，表面有鹽霜。在嚴重的情況下，鹽顆粒作為一個整體附著，在嚴重的情況下，鹽占其重量的1/3~1/2左右。

　　腹內充異物增重：

　　正常水煮的蝎子干燥后，腹部背部塌陷，抽溝，干燥。重量輕。腹部充滿食物或異物，腹部飽滿，腹部向外凸出。質量重。

　　染色：

　　蝎子養殖網，正常干燥的蝎子應該是頭胸，背部呈綠褐色，腹部呈棕黃色。染色的蝎子呈黃綠色，色澤鮮艷，不自然。